Procurando uma receita prática e deliciosa para o seu almoço ou jantar? O Acém na Panela de Pressão é a solução perfeita! Este corte de carne, quando cozido corretamente, fica macio e suculento, perfeito para ser apreciado com a família e amigos.
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá uma refeição completa e nutritiva em pouco tempo! Experimente esta receita incrível hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!
Acém Macio na Pressão: Derreta na Boca!
Peço desculpas pelo equívoco. Aqui está a correção:
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Alhos amassados | 8 dentes |
| Cebolas picadas | 3 unidades |
| Azeite | 2 colheres (sopa) |
| Acém magro | 1kg (cortado em pedaços grandes) |
| Sal | ½ colher (sopa) |
| Pimenta-do-reino | 1 colher (chá) |
| Tomates sem sementes picados | 2 unidades |
| Folhas de louro | 2 unidades |
| Água | 1 e ½ litro |
| Cenoura fatiada | 500g |
| Batata em pedaços | 500g |
Esta receita é perfeita para quem quer uma refeição saborosa e prática. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá um prato delicioso em pouco tempo.
Modo de Preparo
Dicas:
- Para um sabor mais intenso, deixe a carne marinar em um tempero de sua preferência por algumas horas antes de cozinhar.
- Se desejar, adicione outros legumes à receita, como abobrinha, chuchu ou mandioquinha.
- Para um toque final, polvilhe queijo parmesão ralado sobre o prato antes de servir.
Perguntas Frequentes
1. Posso utilizar outro corte de carne além do acém para esta receita?
Sim, embora o acém seja ideal para obter a textura macia desejada, você pode experimentar com outros cortes de carne de cozimento rápido.
2. Quanto tempo leva para o acém ficar macio na panela de pressão?
O tempo pode variar, mas geralmente, são necessários cerca de 30 a 40 minutos após o início da pressurização. O ideal é verificar a maciez da carne durante o processo.
3. Posso adicionar mais temperos à receita?
Certamente! Sinta-se à vontade para ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal. Ervas frescas, alho extra ou pimentões são opções deliciosas.
4. Posso congelar o acém cozido na pressão para consumo posterior?
Sim, você pode congelar o acém já cozido em porções individuais. Certifique-se de armazená-lo adequadamente para manter a qualidade.
5. Qual é a melhor maneira de acompanhar o acém macio na pressão?
Pode ser servido com arroz, purê de batatas, legumes cozidos ou uma salada fresca, dependendo de suas preferências.
6. Posso fazer ajustes na quantidade de líquido na receita?
Sim, você pode ajustar a quantidade de líquido de acordo com sua preferência de espessura para o molho. Lembre-se de que o líquido é necessário para criar pressão na panela.
