Os biscoitos amanteigados com goiabada são um verdadeiro clássico na confeitaria caseira. Com sua textura que se desfaz na boca e o toque doce da goiabada, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde.
Se você está em busca de uma receita prática e que encante toda a família, siga o passo a passo para fazer esses biscoitos que certamente serão um sucesso.
Ingredientes
| Ingredientes | Quantidade |
|---|---|
| Manteiga ou margarina | 250 g (1 xícara + 1 colher de sopa) |
| Açúcar | 140 g (1/2 xícara + 2 colheres de sopa) |
| Leite | 5 colheres de sopa (50 ml) |
| Farinha de trigo | 1 xícara (140 g) |
| Amido de milho | 2 xícaras (260 g) |
| Essência de baunilha | 1 colher de chá |
| Goiabada | A gosto |
| Água | O quanto baste |
Surpreenda seus convidados com esses biscoitos amanteigados de goiabada que combinam simplicidade e sofisticação.
Modo de Preparo
Dicas Extras
- Variedade: Experimente substituir a goiabada por outras geleias ou doces, como doce de leite ou marmelada.
- Armazenamento: Guarde os biscoitos em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana ou congele por até três meses.
- Decoração: Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos antes de servir para um toque especial.
Perguntas Frequentes
1. Posso usar margarina em vez de manteiga?
Sim, você pode usar margarina no lugar da manteiga, mas a textura e o sabor podem variar ligeiramente.
2. Posso substituir o amido de milho por mais farinha de trigo?
Não é recomendado, pois o amido de milho ajuda a dar leveza e a textura derretida aos biscoitos.
3. Quanto tempo posso armazenar os biscoitos?
Os biscoitos podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana ou congelados por até três meses.
4. Preciso usar a essência de baunilha?
A essência de baunilha é opcional, mas ela adiciona um sabor agradável à massa dos biscoitos.
5. Posso adicionar outros recheios além da goiabada?
Sim, você pode experimentar outras geleias, doce de leite ou marmelada como recheio.
