Se você está em busca de uma alternativa leve, nutritiva e repleta de sabor para suas refeições em família, a Lasanha de Arroz com Carne Moída é a escolha perfeita. Esta receita combina a suculência da carne moída com a leveza do arroz, resultando em um prato que agrada aos paladares mais exigentes.
Lasanha de Arroz com Carne Moída
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Arroz cozido | 4 xícaras (chá) |
| Ovos | 2 unidades |
| Carne moída | 500g |
| Azeite | 2 colheres (sopa) |
| Cebola picada | 1 unidade pequena |
| Alho picado | 2 dentes |
| Requeijão | 2 copos |
| Parmesão ralado | 3 colheres (sopa) |
| Presunto picado | 200g |
| Mussarela picada | 200g |
| Pimentão picado | 1/2 unidade |
| Tomate picado | 1 unidade média |
| Curry | A gosto |
| Páprica | A gosto |
| Sal | A gosto |
| Pimenta do reino | A gosto |
| Salsinha picada | A gosto |
| Molho de tomate | 1 sachê |
| Azeitonas | A gosto |
| Cheiro verde picado | A gosto |
| Orégano | A gosto |
Certifique-se de ajustar as quantidades de acordo com suas preferências e aproveite a sua Lasanha de Arroz com Carne Moída!
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e tempere com curry, páprica, sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe até a carne ficar bem dourada.
- Acrescente o tomate, pimentão e continue cozinhando por alguns minutos até os vegetais amolecerem.
- Misture o molho de tomate, as azeitonas, salsinha e cheiro verde. Deixe apurar por mais alguns minutos e reserve.
- Em uma tigela, misture o arroz cozido com os ovos, formando uma massa.
- Em um refratário, faça camadas alternadas de arroz, presunto, mussarela e o refogado de carne.
- Finalize com requeijão, parmesão ralado e orégano a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
Sirva sua Lasanha de Arroz com Carne Moída quentinha, acompanhada de um bom vinho e aproveite essa delícia feita em casa!
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Perguntas Frequentes
1. Posso substituir algum ingrediente na receita?
Certamente! Sinta-se à vontade para personalizar a receita conforme suas preferências. Pode experimentar diferentes queijos, temperos e ingredientes para deixar a lasanha ao seu gosto.
2. Posso congelar a Lasanha de Arroz com Carne Moída?
Sim, você pode congelar porções individuais em recipientes adequados. Ao descongelar, certifique-se de aquecer completamente antes de consumir.
3. Quanto tempo dura a Lasanha na geladeira?
A lasanha pode ser armazenada na geladeira por até 3 a 4 dias. Certifique-se de cobrir bem para preservar a frescura.
4. Posso fazer a lasanha com antecedência?
Sim, você pode montar a lasanha com antecedência e refrigerar até estar pronta para assar. Isso é conveniente para preparar refeições com antecedência.
5. Posso ajustar a quantidade de temperos na receita?
Com certeza! Os temperos podem ser ajustados de acordo com seu paladar. Experimente e ajuste os sabores conforme preferir.
5. Posso usar arroz integral na receita?
Sim, você pode substituir o arroz branco por arroz integral, se preferir uma opção mais nutritiva.
6. Quantas pessoas a receita serve?
Esta receita rende aproximadamente 6 porções, dependendo do tamanho das porções.
Lembre-se de que estas são diretrizes gerais, e você pode adaptar a receita conforme suas necessidades e preferências. Bom apetite!
