Torta de Frango com Massa de Batata

Descubra o encanto da culinária ao aprender a preparar uma irresistível Torta de Frango com Massa de Batata. Este guia simplificado oferece um passo a passo descomplicado, proporcionando não apenas uma excelente opção para o lanche da tarde, mas também uma refeição principal deliciosamente única.

Torta de Frango com Massa de Batata

IngredienteQuantidade
Ovos2 unidades
Óleo1/2 xícara de chá
Leite1 xícara de chá
Farinha de trigo1 xícara de chá
Batatas (cozidas em água e sal)2 unidades
Queijo parmesão ralado2 colheres de sopa
Fermento em pó1 colher de sopa
SalA gosto

Ingredientes do Recheio

IngredienteQuantidade
Peito de frango cozido e desfiado1 unidade pequena
Tomate picado1 unidade
Cebola picada1 unidade
Cenoura raladaA gosto
Azeitonas picadasA gosto
Salsinha picadaA gosto
SalA gosto
Requeijão cremoso1 copo
Queijo parmesão raladoA gosto
Torta de Frango com Massa de Batata
Torta de Frango com Massa de Batata

Modo de Preparo

Massa:

  1. Reúna todos os ingredientes necessários para a massa.
  2. Utilize uma batedeira ou liquidificador para essa etapa. Adicione os ingredientes da massa no aparelho.
  3. Ligue o aparelho e bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea e suave. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  4. Prepare a forma onde a torta será assada, untando-a com margarina ou óleo e polvilhando com farinha, garantindo que a massa não grude durante o cozimento.
  5. Despeje a massa batida sobre a forma preparada, distribuindo-a de maneira uniforme.
  6. Adicione o recheio sobre a massa. Certifique-se de espalhar uniformemente para garantir uma distribuição equitativa de sabores.

Recheio:

  1. Certifique-se de ter todos os ingredientes do recheio disponíveis e preparados.
  2. Em uma tigela, combine o peito de frango cozido e desfiado, o tomate picado, a cebola picada, a cenoura ralada, as azeitonas picadas, a salsinha e adicione sal a gosto. Misture bem para garantir que todos os componentes estejam distribuídos uniformemente.
  3. Após preparar a massa na forma, despeje o recheio sobre ela. Distribua de maneira uniforme para assegurar uma mistura equilibrada.
  4. Adicione colheradas de requeijão cremoso sobre o recheio. Isso proporcionará cremosidade e sabor à torta.
  5. Finalize a montagem salpicando queijo parmesão ralado a gosto por cima do recheio.
  6. Pré-aqueça o forno a uma temperatura média. Asse a torta por aproximadamente 50 minutos ou até que fique dourada.
  7. Após o tempo de cozimento, retire a torta do forno. Deixe-a amornar antes de servir para garantir uma experiência deliciosa.

+ RECEITA: Torta de Frango Cremoso com Massa de Iogurte


Perguntas Frequentes

1. Posso congelar a Torta de Frango com Massa de Batata antes de assar?
Sim, você pode montar a torta e congelá-la antes de assar. Certifique-se de envolvê-la bem em plástico filme para evitar a formação de cristais de gelo.

2. Posso substituir o peito de frango por outra proteína?
Sim, você pode experimentar substituir o peito de frango por carne de peru, carne moída ou outra proteína de sua preferência.

3. A receita permite variações no recheio?
Certamente! Sinta-se à vontade para adicionar ou substituir ingredientes no recheio, conforme suas preferências. Vegetais adicionais, cogumelos ou queijos podem ser ótimas escolhas.

4. Posso utilizar outro tipo de queijo além do parmesão para a cobertura?
Sim, você pode personalizar a cobertura usando outros queijos, como queijo muçarela ou queijo cheddar, para dar um toque diferente à receita.

5. Qual o tamanho ideal da forma para assar a torta?
Uma forma redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro é adequada para esta torta. Certifique-se de ajustar o tempo de cozimento se utilizar uma forma diferente.