- 500g mandioca cozida - 1/2 xícara de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento em pó - 1 colher de chá de açúcar - 1/2 colher de chá de sal - 2 colheres de sopa de azeite - 1/2 colher de chá de pimenta do reino (ou a gosto) - Cheiro verde picado a gosto - 1 colher de chá de páprica - 1 colher de chá de orégano seco - 1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)