A batata assada com alho é um clássico da culinária mundial, apreciado por sua simplicidade, sabor delicioso e versatilidade.
Essa combinação perfeita de batatas macias e saborosas com o aroma inconfundível do alho é capaz de transformar qualquer refeição em um momento especial.
Seja como acompanhamento para carnes, aves ou peixes, como entrada para um jantar especial ou até mesmo como um lanche rápido e nutritivo, a batata assada com alho conquista paladares de todas as idades.
Ingredientes
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Batatas médias fatiadas em lua levemente cozidas | 4 unidades |
Alho | 3 dentes picados |
Queijo parmesão | Meia xícara (chá) |
Azeite | A gosto |
Temperos | A gosto |
Sal | A gosto |
Salsinha | A gosto |
Cebolinha | A gosto |
Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
![Receita de Batata Assada com Alho: Um Clássico Irresistível](https://www.espacoblog.com/wp-content/uploads/batata-assada-com-alho.jpg)
Modo de Preparo
Perguntas Frequentes
1. Posso utilizar diferentes tipos de batatas para esta receita?
Sim, você pode experimentar com diferentes variedades de batatas, como batata-doce, batata-inglesa, ou até mesmo uma combinação delas.
2. Qual é a melhor forma de cortar as batatas para assar?
Você pode cortar as batatas em rodelas, gomos ou até mesmo em cubos, dependendo da sua preferência. Certifique-se de cortá-las em tamanho uniforme para garantir um cozimento homogêneo.
3. Posso adicionar outros temperos além do alho?
Sim, você pode personalizar a receita adicionando outros temperos de sua escolha, como ervas frescas, páprica, alecrim ou tomilho para dar um toque extra de sabor.
4. Qual é a temperatura ideal para assar as batatas?
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200°C a 220°C para obter batatas assadas douradas por fora e macias por dentro.
5. Quanto tempo leva para assar as batatas com alho?
O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente fica em torno de 30 a 40 minutos, dependendo do tamanho e do tipo de corte das batatas. Certifique-se de verificar a maciez com um garfo.