Bolo Perfumado de Iogurte: Receita Fácil

O bolo perfumado de iogurte é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião. Com sua textura macia e sabor suave, ele se torna a escolha perfeita para acompanhar o lanche da tarde ou um café da manhã especial.

Além disso, essa receita é simples e prática, ideal até mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Vamos aprender a preparar essa maravilha e encantar a todos!

Receita de Bolo Perfumado de Iogurte

📍 Ingredientes

IngredienteQuantidade
Farinha de trigo1 ½ xícara (chá)
Açúcar1 xícara (chá)
Óleo¼ xícara (chá)
Iogurte natural integral1 copo
Fermento em pó1 colher (sopa)
Ovos3
Açúcar com canelaA gosto (para polvilhar)

Prepare agora mesmo o Bolo Perfumado de Iogurte e surpreenda-se com essa delícia!

Bolo Perfumado de Iogurte Receita Fácil
Bolo Perfumado de Iogurte: Receita Fácil

😍 Modo de Preparo

  1. Preparação da Massa: Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar. Bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
  2. Incorporação dos Ingredientes: Adicione o óleo e o iogurte natural à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem para incorporar. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e misture até a massa ficar homogênea.
  3. Preparação da Forma: Unte uma forma de furo central (22 cm de diâmetro) com óleo e polvilhe com açúcar e canela. Despeje a massa na forma preparada.
  4. Assando o Bolo: Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Asse o bolo por cerca de 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  5. Finalização: Retire o bolo do forno e deixe amornar. Desenforme e sirva em seguida.

Dicas:

  • Variedade de Sabores: Adicione frutas frescas ou secas à massa, como uvas-passas, damascos picados ou raspas de limão, para um toque extra de sabor e textura.
  • Cobertura Especial: Experimente servir o bolo com uma calda de sua preferência, como calda de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas, para torná-lo ainda mais irresistível.
  • Conservação: O bolo perfumado de iogurte pode ser conservado em um recipiente fechado por até três dias, mantendo sua textura e sabor.

Perguntas Frequentes:

1. Posso substituir o iogurte natural integral por outro tipo de iogurte?
Sim, você pode usar iogurte desnatado ou grego, mas isso pode alterar a textura e o sabor do bolo.

2. Como faço para o bolo ficar mais úmido?
Você pode adicionar um pouco mais de iogurte ou incorporar frutas frescas à massa para aumentar a umidade.

3. Posso fazer essa receita sem glúten?
Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

4. Posso utilizar adoçante no lugar do açúcar?
Sim, use adoçante culinário na mesma proporção do açúcar.

5. Como saber se o bolo está completamente assado?
Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.

O Bolo Perfumado de Iogurte é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para surpreender e encantar a todos. Experimente essa receita simples e desfrute de momentos especiais com um bolo caseiro irresistível!