Deseja se deliciar com um pão de cebola no liquidificador, fresquinho, aromático e feito com praticidade? Então você precisa aprender a preparar essa receita incrível no liquidificador!
Com apenas alguns ingredientes e um processo simples, você terá em mãos um pão caseiro perfeito para qualquer ocasião.
Pão de Cebola no Liquidificador
| Ingrediente | Quantidade |
|---|---|
| Leite integral | 200ml |
| Óleo | ½ xícara (chá) |
| Farinha de trigo | 5 xícaras (chá) |
| Ovos inteiros | 2 unidades |
| Fermento biológico seco | 1 pacote |
| Açúcar | 2 colheres (sopa) |
| Cebola picada | 1 xícara (chá) |
| Sal | 1 colher (café) |
| Gema de ovo batida | Para pincelar |
| Orégano | A gosto |
| Muçarela em fatias | A gosto |
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!
Modo de Preparo
Dicas:
- Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor e textura do seu pão.
- A temperatura do leite é importante para ativar o fermento. Se estiver muito quente, pode matar o fermento e a massa não crescerá. Se estiver muito frio, o crescimento da massa será lento.
- Sovar a massa é essencial para ativar o glúten, responsável pela elasticidade e maciez do pão.
- O tempo de descanso da massa é importante para que o fermento atue e a massa cresça.
- Pincele os pãezinhos com gema para dar um brilho dourado e uma textura crocante.
- Você pode personalizar os seus pãezinhos de cebola com diferentes recheios, como queijo, presunto, tomate seco, azeitonas, etc.
- Se você não tiver um liquidificador, pode preparar a massa manualmente. Basta misturar todos os ingredientes em uma bacia e sovar por cerca de 15 minutos.
Esta receita de pão de cebola no liquidificador é simples, rápida e prática. Com apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo, você terá um pão caseiro delicioso e irresistível.
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 20 pãezinhos
Perguntas Frequentes
1. Como é o sabor do pão de cebola no liquidificador?
O pão de cebola tem um sabor suave e aromático, com o toque característico da cebola que confere um aroma delicioso à massa.
2. Quais são os ingredientes básicos necessários para fazer esse pão?
Os ingredientes principais incluem cebola, farinha de trigo, fermento biológico, leite, óleo, ovos e sal.
3. Posso usar cebola de diferentes tipos para fazer o pão?
Sim, você pode usar cebola branca, cebola roxa ou até mesmo cebolinha verde para variar o sabor do pão.
4. Como é o processo de preparo do pão de cebola no liquidificador?
É simples! Basta bater os ingredientes no liquidificador, despejar a massa em uma forma untada e deixar crescer por cerca de uma hora antes de assar.
5. Esse pão pode ser congelado?
Sim, você pode congelar o pão de cebola após assado e resfriado. Basta embalar bem em filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses.
